Yemek Kültür, Ekrem Muhittin Yeğen Yemek tarfileri Lotu, 4 adet, Yemek Öğretimi- Sebze Yemekleri- Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri- Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri, İnkılap Yayınları